इन्दौर सहकारी दुग्ध संघ जो एमपीसीडीएफ से संबद्ध है कि स्थापना वर्ष 1982 में हुई हैं इन्दौर दुग्ध संघ का कार्यक्षेत्र म.प्र. राज्य के 9 जिलों में फैला है जिसमें 4 मिनी डेयरी संयंत्र झाबुआ, खरगोन, बड़वानी तथा बुरहानपुर में स्थित हैं एवं 11 शीतकेन्द्र फुलगाँवड़ी, दूधी, चापड़ा, सोनकच्छ, कन्नौद, टोंकखुर्द, बड़वाह, खंडवा, सेंधवा, पेटलावद तथा आम्बुआ में स्थित हैं। मुख्य संयंत्र की क्षमता 4 लाख लीटर/प्रतिदिन है तथा इन्दौर शहर के चांदा तलावली ग्राम मांगलिया में स्थापित है।
डेयरी विकास गतिविधियों के तहत निम्नलिखित कार्यवाही की जाती हैः-
- दुग्ध बाहुल्य ग्रामों का सर्वेक्षण
- दुग्ध समितियों का गठन
- पशु उत्प्रेरण
- दुग्ध संकलन व्यवस्था
- प्रशिक्षण सुविधायें
- तकनीकी सेवायें
- केन्द्र/राज्य शासन की योजनाओं का क्रियान्वयन करना
शहरी डेयरी विकास के संबंध में नये इन्फ्रास्ट्रक्चर स्थापित करना तथा हाईजैनिक गुणवत्ता जो एफएसएसएआई के मापदण्ड अनुसार हो दुग्ध एवं दुग्ध उत्पाद ग्राहको को उपलब्ध कराना।
मुख्य संयंत्र में मक्खन तथा घी की उत्पादन क्षमता प्रतिदिन 8 मी. टन है तथा पशु आहार संयंत्र की क्षमता 150 मी. टन प्रतिदिन हैं।
इन्दौर सहकारी दुग्ध संघ का परिचय
स्थापना वर्ष |
1982 |
मुख्य डेयरी सयंत्र संसाधन क्षमता |
4-00 लाख लीटर प्रतिदिन |
लघु डेयरी सयंत्र |
4 लघु डेयरी सयंत्र -65 हजार लीटर प्रतिदिन |
दुग्ध शीतकेन्द्र |
11 शीतकेन्द्र 1.28 लाख लीटर प्रतिदिन |
श्वेत मक्खन एवं घी उत्पाद |
8 मी . टन प्रतिदिन प्रति इकाई |
दुग्ध चूर्ण सयंत्र क्षमता |
12 मी . टन प्रतिदिन |
पशु आहार ( सुदाना ) उत्पाद क्षमता |
150 मी . टन प्रतिदिन |
प्रमाणीकरण |
आई .एस .ओ & 9001 15001 22001 |
पंजीकृत गठित सहकारी दुग्ध समितिया |
1992 |
कार्यक्षेत्र के जिले |
1- इन्दौर |
2- देवास |
3- खरगौन |
4-खंडवा |
5- बुरहानपुर |
6- बरवानी |
7- झाबुआ |
8-अलीराजपुर |
9-धार |
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जिलेवार स्थापित सयंत्रो की जानकारी
क्र. |
जिला |
कार्यरत दुग्ध समितिया |
स्थान |
क्षमता (लीटर ) |
रिमार्क |
1 |
इन्दौर |
376 |
इन्दौर |
4.00.000 |
मुख्य डेयरी सयंत्र |
2 |
खरगौन |
198 |
खरगौन |
25.000 |
लघु डेयरी सयंत्र |
3 |
बुरहानपुर |
27 |
बुरहानपुर |
10.000 |
लघु डेयरी सयंत्र |
4 |
बरवानी |
87 |
बरवानी |
15.000 |
लघु डेयरी सयंत्र |
5 |
झाबुआ |
89 |
झाबुआ |
15.000 |
लघु डेयरी सयंत्र |
जिलेवार स्थापित शीतकेन्द्र / बल्क मिल्क कूलर की जानकारी
क्र. |
जिला |
कार्यरत दुग्ध समितिया |
स्थान |
क्षमता (लीटर ) |
रिमार्क |
1 |
धार |
270 |
फूलगवादी |
20.000 |
दुग्ध शीत केंद्र |
दुधी |
10.000 |
दुग्ध शीत केंद्र |
2 |
3 |
देवास |
391 |
चापड़ा |
30.000 |
दुग्ध शीत केंद्र |
4 |
सोनकच्छ |
5.000 |
दुग्ध शीत केंद्र |
5 |
कन्नौद |
10.000 |
दुग्ध शीत केंद्र |
6 |
टौंकखुर्द |
5.000 |
दुग्ध शीत केंद्र |
7 |
खरगौन |
198 |
बदवाह |
15.000 |
दुग्ध शीत केंद्र |
8 |
खंडवा |
89 |
खंडवा |
15.000 |
दुग्ध शीत केंद्र |
9 |
बडवानी |
87 |
सेंधवा |
5.000 |
दुग्ध शीत केंद्र |
10 |
झाबुआ |
89 |
पेटलाबद |
10.000 |
दुग्ध शीत केंद्र |
11 |
अलीराजपुर |
12 |
आंबुआ |
3.500 |
दुग्ध शीत केंद्र |
योग |
1,136 |
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